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ワイン通販 ENOTECA(エノテカ)
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Roseロゼワイン

近年、世界的ブームとなっているロゼワイン。フランスをはじめ、 世界各国でロゼワインは白ワインを凌ぐ人気ぶりで、様々なシーンで日常的に楽しまれています。その味わいは、 白ワインのフレッシュさと、赤ワインのタンニンやコクを兼ね備えた、まさに両者の良いとこどり。幅広い食事と相性が良い優れものです。 日本でのブームはまだまだと言われてきましたが、4月にオープンしたワインショップ・エノテカGINZA SIX店では、赤ワインや白ワインをおさえて売り上げ本数の上位がロゼを占める人気ぶり。日本にもロゼブームの波が来つつあるようです。
本場フランスでは、夏のワインと言えばロゼ。これから暑い季節に向けてキリっとドライなロゼワインで、美味しく華やかな食卓を愉しんでみてはいかがでしょうか?

今銀座でロゼがブーム?!
シニアソムリエが語るロゼ特集記事はこちら》

美味しく飲む温度は?

白ワインと同様、ロゼワインを美味しく楽しむには温度は重要なポイント。とくに綺麗な酸が魅力のスッキリした味わいのロゼワインはよく冷やすこと。大体スパークリングワイン並みの8~10℃で飲むのが良いでしょう。食事に合わせて飲みたいふくよかでコクのある味わいのロゼワインなら、もう少し高めの10~14℃くらい。これからの時期でしたら、グラスに氷を入れて楽しむロゼミストもおすすめです。

アペリティフに、食事に。 ロゼワインの選び方は?

赤ワインや白ワインに様々なタイプがあるように、ロゼワインとひとくちに言ってもバリエーション豊か。食事に合わせるコツは、ロゼワインの色合いと食材の色とを合わせること。例えば、濃いピンク色のしっかりコクありタイプなら、生ハムからグリルまでお肉料理全般と。さらに濃い味付けの中華料理やエスニックと合わせても負けません。桜色やサーモンピンクの優しい色合いをしたスッキリタイプは、サーモンやエビ、豚肉や鶏肉などの白身のお肉を使ったお料理などに良く合います。 お食事の気分に合わせてボトルを選べば、簡単にベストマリアージュが完成です。

スペインワインの名門トーレスが手掛けるチャーミングな新作ロゼワイン!

ヴィーニャ・エスメラルダ・ロゼ
/トーレス

1,600円(1,728円 税込)

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3つの味わい別にご紹介

ル・ロゼ・ド・ムートン・カデ
/ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

1,600円(1,728円 税込)

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ブルゴーニュ・ロゼ
/ バロン・ダヴラン

2,400円(2,592円 税込)

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サングレ・デ・トロ・ロゼ
/ トーレス

1,600円(1,728円 税込)

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サンタ・クリスティーナ・ロザート
/ サンタ・クリスティーナ

1,800円(1,944円 税込)

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ロゼ・アティテュード
/ パスカル・ジョリヴェ

2,500円(2,700円 税込)

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ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・コルビエール・ロゼ
/ ジェラール・ベルトラン

1,900円(2,052円 税込)

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バイ・オット・ロゼ
/ ドメーヌ・オット★

3,000円(3,240円 税込)

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世界で大ブーム!プロヴァンスのトップ・ロゼ

バンドール・ロゼ・クール・ド・グレン・シャトー・ロマサン
/ ドメーヌ・オット★

4,700円(5,076円 税込)

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ミラヴァル・ロゼ(コート・ド・プロヴァンス・ロゼ)[ボックス付き]
/ ミラヴァル(ジョリー・ピット&ペラン)

3,200円(3,456円 税込)

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キリっとドライなロゼワインが入った
お得なセットもご用意しています!

43件中1~20件を表示

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[4.5]
3055 ROSE
ジャン・レオン
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > スペイン > カタルーニャ > ペネデス
2,500 円 ~
2015年 2,500円
[4.0]
ROSE DE LAVILLE
シャトー・ラヴィル
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ボルドー
1,900 円 ~
2016年 1,900円
[4.0]
LES PALLIERES AU PETIT BONHEUR ROSE
ヴュー・テレグラフ
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > ローヌ
3,000 円 ~
2016年 3,000円
2015年 3,000円
[4.0]
L’ORATOIRE 
サン・タンドリュー
タイプ:ロゼワイン サイズ: 750ml ~
生産地: > フランス > プロヴァンス
2,500 円 ~
2014年 2,500円

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